أميرة بكلميتى 1
عدد المساهمات : 2584 نقاط : 6743 تاريخ التسجيل : 27/08/2010
| موضوع: للرجيم اللحم المقلى مع الخضار الأحد أبريل 17, 2011 1:01 am | |
| للرجيم اللحم المقلى مع الخضار المقادير: ١ مكعب مرقه لحم ماجي ربع كوب ماء ساخن ٣ م-ك صوص صويا منخفضة الأملاح ٢ م-ك ماء ١ م-ك دقيق الذرة نصف م-ص زنجبيل مطحون ربع م-ص فلفل أسود مطحون ربع م-ك زيت نباتي نصف كيلو لحم بقري مقطع إلى شرائح طولية ٢ فص ثوم مدقوق ناعم ٢ م-ك ماء 1 كيس خضار مشكل نصف كوب بصل أخضر مقطع شرائح ٤ كوب أرز بني مطبوخ الطريقة: طريقه عمل اللحم المقلي مع الخضار يذوب مكعب الماجي في الماء الساخن في القدر المجهز و يخلط صوص الصويا مع مرقه الماجي و 2 ملعقه من الماء و دقيق الذرة و الزنجبيل و الفلفل يسخن الزيت النباتي في مقلاه كبيرة على نار متوسطه الحراره ثم يضاف اللحم و الثوم و يترك علي النار لمدة 3-4 دقائق أو حتى ينضج اللحم يتم تسخين 2 ملعقه من الماء في نفس المقلاة و يضاف الخضار و يخلط جيدا مع اللحم مع استمرار التقليب لمدة 3-5 دقائق أو حتى ينضج الخضار يعاد اللحم إلى المقلاة و تمزج جميع المقادير و يضاف البصل الأخضر و يقلب الخليط كل فترة لمدة 2-3 دقائق يقدم طبق اللحم المقلي مع الخضار بجانب الأرز عدد السعرات الحرارية للحصة الواحدة 490 سعر حرارى و بالهناء و الشفاء | |
|
قلب ساجد
عدد المساهمات : 353 نقاط : 532 تاريخ التسجيل : 03/04/2011
| موضوع: رد: للرجيم اللحم المقلى مع الخضار الأحد أبريل 17, 2011 1:14 am | |
| الله يعطيك الف الف عافيه..
تحياتي.... | |
|