منتديات الحياه
السلام عليكم
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا
ادارةالمنتدي
منتديات الحياه
السلام عليكم
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا
ادارةالمنتدي
منتديات الحياه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى الحياه - عام اسلامى اجتماعى
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

المنتدى مفتوح لمشاركات الزوار من مواضيع وردود ويشرفنا انضمامك لأسرتنا


 

 صينية الخضار في الفرن

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
فتافيت السكر

فتافيت السكر


عدد المساهمات : 143
نقاط : 190
تاريخ التسجيل : 06/02/2011
انثى
صينية الخضار في الفرن Imageصينية الخضار في الفرن Allhom11صينية الخضار في الفرن 177708



صينية الخضار في الفرن Empty
مُساهمةموضوع: صينية الخضار في الفرن   صينية الخضار في الفرن Icon_minitimeالأربعاء مارس 09, 2011 10:25 pm

صينية الخضار في الفرن






للنباتيين

صينية الخضار في الفرن 129073108917

المقادير:

¼ كيلو كوسا.

¼ كيلو جزر.

3 حبات بطاطس.

¼ كيلو بازلاء.

¼ كيلو فاصوليا خضراء مسلوقة.

يمكن إضافة أنواع خضروات أخرى حسب الرغبة.

2 راس بصل مفروم.

1 فص ثوم مفروم.

¼ ملعقة زنجبيل أخضر مفروم.

2 حبة طماطم مفرومة.

1 ملعقة سمن كبيرة.

1 ملعقة صغيرة ملح.

1 ملعقة كاري.

1.5 ملعقة فلفل أبيض.

1.5 كوب ماء.

صينية الخضار في الفرن 129073108917

طريقة التحضير:

تقشر البطاطس وتقطع مكعبات ثم تغسل وتنقع مع إضافة الملح

وتترك لفترة ثم تقلى في الزيت حتى تكتسب اللون الذهبي.

أما بالنسبة للكوسا فتزال قشرتها الخضراء ويزال رأسها وتغسل

جيداً وتقطع على شكل دوائر وكذلك يحضر الجزر بنفس الطريقة.

تغسل الفاصوليا وتقطع قطع صغيرة.


يجهز الفرن ويترك مشتعلا لمدة ¼ ساعة حتى ترتفع درجة حرارته

(ينبغي أن تكون النار هادئة داخل الفرن).

في هذه الأثناء توضع الكوسا والجزر والبازلاء والفاصوليا في

صينية ويوضع فوقها 2 ملعقة سمن كبيرة والتوابل ويضاف كمية الماء.

توضع الصينية في الفرن الهادئ لمدة ثلث ساعة.

تضاف البطاطس بعد ذلك للصينية وتخلط جميع المكونات و

تبقى خمس دقائق أخرى في الفرن.

تغلق نار الفرن ويبقى باب الفرن مغلقا لمدة خمس دقائق بعد

إطفاء النار حتى تتماسك المكونات.

صينية الخضار في الفرن 129073157517

تقدم هذه الصينية مع الأرز الأبيض

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت الجزائر

بنت الجزائر


عدد المساهمات : 30
نقاط : 30
تاريخ التسجيل : 09/04/2011
انثى صينية الخضار في الفرن Egypt_a-01
صينية الخضار في الفرن Imageصينية الخضار في الفرن Allhom11صينية الخضار في الفرن 177708



صينية الخضار في الفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية الخضار في الفرن   صينية الخضار في الفرن Icon_minitimeالإثنين أبريل 11, 2011 6:33 pm

يميمييييييييي

شكرا لك على الوصفة الشهية http://www.rjeem.com
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
meriem

meriem


عدد المساهمات : 41
نقاط : 41
تاريخ التسجيل : 11/04/2011
انثى صينية الخضار في الفرن Algeria_a-01
صينية الخضار في الفرن Imageصينية الخضار في الفرن Allhom11صينية الخضار في الفرن 177708



صينية الخضار في الفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية الخضار في الفرن   صينية الخضار في الفرن Icon_minitimeالإثنين أبريل 11, 2011 11:32 pm

الله يعطيك العافية على الوصفة الرائعة و الصحية

بانتظار ما تبدعه اناملك اختي .. دمتي بود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صينية الخضار في الفرن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» لحم مشوي في الفرن رااااااااااااائع
» السمك السنجارى فى الفرن
» ¯°·.¸¸.·°¯ ثحدث مع كل العائلة في نفس الوقت == ooVoo finale من الفرن ¯°·.¸¸.·°¯
» للرجيم اللحم المقلى مع الخضار
» تجنبي شراء هذه الأطعمة من سوق الخضار والفاكهة!

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الحياه :: عالم ادم وحواء :: مطبخ الحياة :: الأطباق المتنوعة-
انتقل الى: