منتديات الحياه
السلام عليكم
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا
ادارةالمنتدي
منتديات الحياه
السلام عليكم
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا
ادارةالمنتدي
منتديات الحياه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى الحياه - عام اسلامى اجتماعى
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

المنتدى مفتوح لمشاركات الزوار من مواضيع وردود ويشرفنا انضمامك لأسرتنا


 

 دجاج بالكاري

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
أميرة بكلميتى
1
أميرة بكلميتى


عدد المساهمات : 2584
نقاط : 6743
تاريخ التسجيل : 27/08/2010
انثى دجاج بالكاري  Egypt_a-01
دجاج بالكاري  Imageدجاج بالكاري  Allhom11دجاج بالكاري  177708


الاوسمه دجاج بالكاري  6

دجاج بالكاري  Empty
مُساهمةموضوع: دجاج بالكاري    دجاج بالكاري  Icon_minitimeالجمعة أغسطس 12, 2011 1:11 am

دجاج بالكاري

المقادير:

20 من أوراق الغار
1 بصل أخضر مقطع شرائح
5 ملاعق زيت السمسم
ملعقة صغيرة ثوم
زنجبيل مطحون معا

4 صدور دجاج خالية من العظم
3 ملاعق صغيرة مسحوق كاري

/2 ملعقة صغيرة مسحوق كمون
1 ملعقة صغيرة كركم

رشة فلفل احمر بودرة

1 ملعقة طعام خل عنب أحمر

1/2 كاسة ماء دافئ
3 ملاعق طعام من مسحوق حليب جوز الهند
عصير ليمون متوسط

3 ملاعق طعام لبن روب

1/2 مكعب مرقة دجاج
3 ملاعق طعام سكر بني

جزر مقطع الى شرائح طولية

فلفل رومي مقطع شرائح طولية

ورق ليمون
1 ملعقة طعام صوص صويا معتدل

/3 كاسة كزبرة













الطريقة:

تضاف في مقلاة 5 ملاعق زيت السمسم + 20 من أوراق الغار + 1 بصل أخضر مقطع شرائح
ثم تضاف ملعقة صغيرة ثوم + زنجبيل مطحون معا

تقطع 4 صدور دجاج خالية من العظم
...ثم تضاف الى المقادير السابق ..تخلط لمدة دقيقتان

تضاف 2 ملاعق صغيرة مسحوق كاري
+ 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق كمون + 1 ملعقة صغيرة كركم

+ رشة فلفل احمر بودرة ثم نضيف
1 ملعقة طعام خل عنب أحمر



تخلط 1/2 كاسة ماء دافئ + 3 ملاعق طعام من مسحوق حليب جوز الهند + عصير ليمون متوسط
ثم تصب فوق الخليط السابق وتضاف 3 ملاعق طعام لبن روب ...تخلط لمدة 3 دقائق

ثم تضاف 1/2 مكعب مرقة دجاج + 2 ملاعق طعام سكر بني + جزر مقطع الى شرائح طولية
+ فلفل رومي مقطع شرائح طولية ثم نضيف ورق ليمون+ 1 ملعقة طعام صوص صويا معتدلترفع من علي النار
وتضاف 1/3 كاسة كزبرة

تصب خليط دجاج بالكاري في طبق التقديم
تقدم مع أرز الآبيض أو ارز بنكهة الزعفران 0..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صولو

صولو


عدد المساهمات : 100
نقاط : 100
تاريخ التسجيل : 13/08/2011
انثى دجاج بالكاري  Egypt_a-01
دجاج بالكاري  Imageدجاج بالكاري  Allhom11دجاج بالكاري  177708



دجاج بالكاري  Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج بالكاري    دجاج بالكاري  Icon_minitimeالأحد أغسطس 14, 2011 3:45 am

شكرا جزيلا على هذا الموضوع
اجمل التحيات



دجاج بالكاري  Get72009gulflobbycomie8
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج بالكاري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الربيان بالكاري
» اجنحه دجاج
» دجاج تكا للشيف شربينى
» دجاج ستيك خليجي
» دجاج محشي بالجبن

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الحياه :: عالم ادم وحواء :: مطبخ الحياة :: الأطباق المتنوعة-
انتقل الى: