منتديات الحياه
السلام عليكم
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا
ادارةالمنتدي
منتديات الحياه
السلام عليكم
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا
ادارةالمنتدي
منتديات الحياه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى الحياه - عام اسلامى اجتماعى
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

المنتدى مفتوح لمشاركات الزوار من مواضيع وردود ويشرفنا انضمامك لأسرتنا


 

 شوربة الجوز بالقرفة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
صولو3

صولو3


عدد المساهمات : 346
نقاط : 660
تاريخ التسجيل : 04/04/2011
انثى شوربة الجوز بالقرفة Egypt_a-01
شوربة الجوز بالقرفة Imageشوربة الجوز بالقرفة Allhom11شوربة الجوز بالقرفة 177708



شوربة الجوز بالقرفة Empty
مُساهمةموضوع: شوربة الجوز بالقرفة   شوربة الجوز بالقرفة Icon_minitimeالجمعة يونيو 10, 2011 5:27 pm

شوربة الجوز بالقرفة Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61


المقادير:
* 185 جم من الجوز ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
* 5 حبات من الكراث المفروم
* 2 حبة ثوم مفروم ناعم
* قرفة مطحونة
* بشر برتقالة واحدة
* عصير برتقالتين
* واحد ونصف لتر من مرق الدجاج أو اللحم بالخضراوات
* نصف ملعقة كبيرة من زيت الجوز
* 125 مل زبادي كامل الدسم
* ملح"حسب الرغبة"
* فلفل "حسب الرغبة"

للتزيين:
* بقدونس أو كزبرة خضراء مفرومة
* بعض من بشر البرتقال
* جوز مبشور

طريقة التحضير:
* أولاً حمصي الجوز على المشواة ثم قطعيه
* ثم سخني زيت الزيتون وأضيفي الكراث وقلبيه حتى يلين ولكن لا تتركيه حتى يتغبر لونه
* ثم أضيفي الثوم ودعيه يطهى لمدة دقيقتين ثم أضيفي القرفة وقلبي
* ثم أضيفي الجوز وبشر البرتقال ودعي الخليط يغلي لمدة دقيقة واحدة
* ثم ضعي المزيج في الخلاط وأضيفي بعضاً من المرق وزيت الجوز واخلطي حتى يصبح المزيج كثيفاً
* ثم أضيفي قليلاً من المرق إلى الخليط ثم اسكبيه في قدر وتبليه واتركيه يغلي على النار مع التحريك من حين لآخر
* ثم قللي الحرارة واسكبي الزبادي ولا تدعي الشوربة تغلي بعد إضافته
قدميها مزينة بالبقدونس أوالكزبرة الخضراء وبشر البرتقال والجوز المفروم
وصحتين.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شجرة الاحزان
4
شجرة الاحزان


عدد المساهمات : 166
نقاط : 190
تاريخ التسجيل : 28/09/2011
العمر : 40
ذكر شوربة الجوز بالقرفة Egypt_a-01
شوربة الجوز بالقرفة Imageشوربة الجوز بالقرفة Allhom11شوربة الجوز بالقرفة 177708



شوربة الجوز بالقرفة Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة الجوز بالقرفة   شوربة الجوز بالقرفة Icon_minitimeالأحد أكتوبر 09, 2011 1:20 am

تسلم ايدك شكرا ليكى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شوربة الجوز بالقرفة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الحياه :: عالم ادم وحواء :: مطبخ الحياة :: المعجنات والحلويات-
انتقل الى: