منتديات الحياه
السلام عليكم
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا
ادارةالمنتدي
منتديات الحياه
السلام عليكم
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا
ادارةالمنتدي
منتديات الحياه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى الحياه - عام اسلامى اجتماعى
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

المنتدى مفتوح لمشاركات الزوار من مواضيع وردود ويشرفنا انضمامك لأسرتنا


 

 كفته الحاتى مع الرز بالخلطه

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
شذا

شذا


عدد المساهمات : 221
نقاط : 393
تاريخ التسجيل : 12/10/2010
العمر : 29
انثى
كفته الحاتى مع الرز بالخلطه Imageكفته الحاتى مع الرز بالخلطه Allhom11كفته الحاتى مع الرز بالخلطه 177708



كفته الحاتى مع الرز بالخلطه Empty
مُساهمةموضوع: كفته الحاتى مع الرز بالخلطه   كفته الحاتى مع الرز بالخلطه Icon_minitimeالأربعاء يناير 12, 2011 12:44 am

كفته الحاتى مع الرز بالخلطه


كفته الحاتى مع الرز بالخلطه WLQ20432





المقادير :






كفته الحاتى مع الرز بالخلطه H1y20309



الطريقة :


- اللحمة كندوز من الرقبة أو من الموزة ولو ضانى تبقى من الزند علشان بيبقى فيها عرق


- كفتة الحاتى ما بتاخدش غير تفل بصل وملح وفلفل وبهارات وبس


- - نجيب البصل المبشور الناعم ونحط عليه شوية ملح وخل ونعصره بأيدينا جامد جدا في طبق بحيث ينزل الماء منه


- نضع تفل البصل على اللحمة المفرومة مع الملح والفلفل والبهارات ونخلطها معا وندخلها الثلاجة لايقل عن 3 او 4 ساعات


- ماء البصل نضع عليه حبة طماطم مبشورة وشوية ملح وشوية فلفل وشوية زيت زيتون ومعلقة سكر ونقلبهم


- نبل ايـدينا من خليط مــاء البصــل بالطماطم ونصبع الكفتة بأيدينا( نلفها في ايدينا مقاس واحد )


- بعد ما نصبع الكمية كلها نجيب سيخ ونبل ايدينا ونبل السيخ وايدينا مبلولة بماء البصل وندخل السيخ في صابع الكفتة ( نفوته فيها علشان يفرغ الهوا منها ) ونلفها بايدينا المبلولة على السيخ وهكذا باقي الاصابع


- على الشواية اوفي صينية تيفال ساخنة على النار نضع مادة دهنية بسيطة ( قليل من الزيت ) وننزع اصابع الكفتة من السيخ مفرغة ونضعها في الصينية أو بالسيخ على الشواية ونقلبها حتى تستوي وندخلها الفرن تأخذ لون ونطلعها .


- ممكن نطلع عدد من اصابع الكفتة من الفرن ونجيب عيش مكسيكي ونسخنه ونلف فيه صابعين من الكفتة ونضعه في صينية وندخله الفرن


- تقدم كفتة الحاتي مع ارز بالخلطة



كفته الحاتى مع الرز بالخلطه JXG20457


كفته الحاتى مع الرز بالخلطه FMH27039


كفته الحاتى مع الرز بالخلطه TQi27064


كفته الحاتى مع الرز بالخلطه NGg27151


كفته الحاتى مع الرز بالخلطه LRO27408


كفته الحاتى مع الرز بالخلطه A6927425


كفته الحاتى مع الرز بالخلطه MEB27500


كفته الحاتى مع الرز بالخلطه 1nw27522


كفته الحاتى مع الرز بالخلطه TH327590


كفته الحاتى مع الرز بالخلطه 6AM27615


كفته الحاتى مع الرز بالخلطه Jai27689


كفته الحاتى مع الرز بالخلطه ILS27709


كفته الحاتى مع الرز بالخلطه 19M27788


كفته الحاتى مع الرز بالخلطه FrF27817


كفته الحاتى مع الرز بالخلطه QEz27891


كفته الحاتى مع الرز بالخلطه R3q27902


كفته الحاتى مع الرز بالخلطه 3vJ27984


كفته الحاتى مع الرز بالخلطه 46U28004
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زينب

avatar


عدد المساهمات : 114
نقاط : 180
تاريخ التسجيل : 12/10/2010
كفته الحاتى مع الرز بالخلطه Imageكفته الحاتى مع الرز بالخلطه Allhom11كفته الحاتى مع الرز بالخلطه 177708



كفته الحاتى مع الرز بالخلطه Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفته الحاتى مع الرز بالخلطه   كفته الحاتى مع الرز بالخلطه Icon_minitimeالخميس أكتوبر 20, 2011 3:02 pm

كفته الحاتى مع الرز بالخلطه 1274126312



كفته الحاتى مع الرز بالخلطه 1287434475
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كفته الحاتى مع الرز بالخلطه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كفته باللبن والطماطم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الحياه :: عالم ادم وحواء :: مطبخ الحياة :: الأطباق المتنوعة-
انتقل الى: