منتديات الحياه
السلام عليكم
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا
ادارةالمنتدي
منتديات الحياه
السلام عليكم
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا
ادارةالمنتدي
منتديات الحياه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى الحياه - عام اسلامى اجتماعى
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

المنتدى مفتوح لمشاركات الزوار من مواضيع وردود ويشرفنا انضمامك لأسرتنا


 

 الكوسة المحشوة

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
مرساا

مرساا


عدد المساهمات : 140
نقاط : 255
تاريخ التسجيل : 18/11/2011
العمر : 34
انثى الكوسة المحشوة Egypt_a-01
الكوسة المحشوة Imageالكوسة المحشوة Allhom11الكوسة المحشوة 177708



الكوسة المحشوة Empty
مُساهمةموضوع: الكوسة المحشوة   الكوسة المحشوة Icon_minitimeالثلاثاء نوفمبر 22, 2011 12:34 am

الكوسة المحشوة
المقادير
تكفى 4 أشخاص

4 ثمرات متوسطة من الكوسة مقطعة إلى نصفين بالطول.

75 جراماً من الجمبرى الصغير المسلوق والمقشر.

ثمرتان من الطماطم مفرومتان.

نصف بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً جداً.

225 جراماً من الجبن القريش.

4 نقط صلصة حريفة "تباسكو".

ملح وفلفل حسب الرغبة.




طريقة الطبخ

1- يجب طهو الكوسة فى ماء مغلى مملح مدة دقائق، ثم تصفى، وعندما تبرد تزال البذور مع بعض اللحم، ويقطع إلى قطع صغيرة.

2- يفرم ثلثا مقدار الجمبرى فرماً خشناً، ويخلط مع الطماطم والبصل وقطع الكوسة والجبن القريش والملح والفلفل ونقط التباسكو.

3- تحشى كل واحدة من أنصاف الكوسة بالحشو السابق، يزين الطبق بوحدات الجمبرى المتبقية، وتوضع بالثلاجة حتى يحين موعد التقديم.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شميرندا

شميرندا


عدد المساهمات : 133
نقاط : 237
تاريخ التسجيل : 18/11/2011
العمر : 44
انثى الكوسة المحشوة Egypt_a-01
الكوسة المحشوة Imageالكوسة المحشوة Allhom11الكوسة المحشوة 177708



الكوسة المحشوة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكوسة المحشوة   الكوسة المحشوة Icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 23, 2011 4:25 pm

كل الشكر والامتنان
على روعهـ طرحك

الكوسة المحشوة 68118




الكوسة المحشوة 32
الكوسة المحشوة 321698
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وائل كمال

وائل كمال


عدد المساهمات : 144
نقاط : 265
تاريخ التسجيل : 18/11/2011
العمر : 42
ذكر الكوسة المحشوة Egypt_a-01
الكوسة المحشوة Imageالكوسة المحشوة Allhom11الكوسة المحشوة 177708



الكوسة المحشوة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكوسة المحشوة   الكوسة المحشوة Icon_minitimeالإثنين ديسمبر 05, 2011 2:42 pm

الكوسة المحشوة 1274126312
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكوسة المحشوة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الحياه :: عالم ادم وحواء :: مطبخ الحياة :: الأطباق المتنوعة-
انتقل الى: