منتديات الحياه
السلام عليكم
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا
ادارةالمنتدي
منتديات الحياه
السلام عليكم
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا
ادارةالمنتدي
منتديات الحياه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى الحياه - عام اسلامى اجتماعى
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

المنتدى مفتوح لمشاركات الزوار من مواضيع وردود ويشرفنا انضمامك لأسرتنا


 

 كيكةايطاليه بالكريمة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
مرساا

مرساا


عدد المساهمات : 140
نقاط : 255
تاريخ التسجيل : 18/11/2011
العمر : 34
انثى كيكةايطاليه بالكريمة Egypt_a-01
كيكةايطاليه بالكريمة Imageكيكةايطاليه بالكريمة Allhom11كيكةايطاليه بالكريمة 177708



كيكةايطاليه بالكريمة Empty
مُساهمةموضوع: كيكةايطاليه بالكريمة   كيكةايطاليه بالكريمة Icon_minitimeالثلاثاء نوفمبر 22, 2011 12:22 am


  • الكمية تكفي: 12 شخصا
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 25 دقيقة
  • المقادير: للكيكة:
    1 كوب زبدة كيكةايطاليه بالكريمة 3147
    1 كوب زيت نباتي
    1/2-1 كوب سكر
    5 بيضات مفصول البياض عن الصفار
    3 ملعقة شاي فانيليا
    1 كوب جوز هند
    2 كوب دقيق
    1 ملعقة شاي كربوناتو
    1 ملعقة شاي بيكنج بودر
    1 كوب لبن رايب ( كوب لبن+ملعقة ص خل)
    للكريمة:
    400 جم جبنة كريمي(2 علبة جبنة كيري)
    150 جم زبدة
    2 ملعقة شاي فايليا
    1 كوب عين جمل مفروم خشن
    1 كوب جوز هند
    1/2 1 كوب سكر بودرة
  • التحضير: سخني الفرن على درجة 350
    جهزي 3 صواني مقاس 20 بالزبدة والدقيق
    اضربي بياض البيض واتركيه جانبا
    ضعي الزبدة مع الزيت مع السكر في اناء واضربيهم في العجان الكهربائي او مضرب البيض الكهربائي حتى يصبح الخليط هشا
    في اناء ثاني ضيفي صفار البيض مع الفانيليا مع جوز الهند واخلطيهم جيدا ثم ضيفيهم على خليط الزبدة
    في اناء ثالث قلبي الدقيق مع الكربوناتو مع البيكنج بودر
    نضيف اللبن الرايب والخليط الثالث على خليط الزبدة بالتناوب مع التقليب
    نضيف بياض البيض ونقلب
    نصب الخليط النهائي في الصواني الثلاثة ونرش سطح كل صينية بملعقة طعام سكر
    اخبزي في الفرن مدة 20 - 25 دقيقة او حتى تتأكدي من تمام النضج
    اخرجي الصواني من الفرن واتركيهم مدة 15 دقيقة حتى يبردوا قليلا
    اخرجيهم من الصواني حتى يبردوا تماما
    الكريمة:
    نخلط الجبنة مع الزبدة والفانيليا والسكر ونقلب حتى يصبح المزيج هشا
    نخلط عليهم جوز الهند وعين الجمل
    نفرد الكريمة بين الثلاث طبقات من الكيك
    وبالهنا والشفا
  • ملاحظات: خليط الجبنة الكريمي يسيح بسرعة اذا انتهيت من عمله ولم تصبح الكيكة جاهزة بعد ضعيه في الثلاجة حتى وقت الاستخدام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وائل كمال

وائل كمال


عدد المساهمات : 144
نقاط : 265
تاريخ التسجيل : 18/11/2011
العمر : 42
ذكر كيكةايطاليه بالكريمة Egypt_a-01
كيكةايطاليه بالكريمة Imageكيكةايطاليه بالكريمة Allhom11كيكةايطاليه بالكريمة 177708



كيكةايطاليه بالكريمة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكةايطاليه بالكريمة   كيكةايطاليه بالكريمة Icon_minitimeالأحد نوفمبر 27, 2011 2:04 pm

كيكةايطاليه بالكريمة 1274126312
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مرساا

مرساا


عدد المساهمات : 140
نقاط : 255
تاريخ التسجيل : 18/11/2011
العمر : 34
انثى كيكةايطاليه بالكريمة Egypt_a-01
كيكةايطاليه بالكريمة Imageكيكةايطاليه بالكريمة Allhom11كيكةايطاليه بالكريمة 177708



كيكةايطاليه بالكريمة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكةايطاليه بالكريمة   كيكةايطاليه بالكريمة Icon_minitimeالأحد يناير 01, 2012 7:49 pm

شكرا للمرور الكريم

كيكةايطاليه بالكريمة 2103224245
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكةايطاليه بالكريمة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الحياه :: عالم ادم وحواء :: مطبخ الحياة :: المعجنات والحلويات-
انتقل الى: