منتديات الحياه
السلام عليكم
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا
ادارةالمنتدي
منتديات الحياه
السلام عليكم
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا
ادارةالمنتدي
منتديات الحياه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى الحياه - عام اسلامى اجتماعى
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

المنتدى مفتوح لمشاركات الزوار من مواضيع وردود ويشرفنا انضمامك لأسرتنا


 

 حساء الجبن

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الملكة

الملكة


عدد المساهمات : 80
نقاط : 160
تاريخ التسجيل : 11/08/2011
انثى حساء الجبن Egypt_a-01
حساء الجبن Imageحساء الجبن Allhom11حساء الجبن 177708



حساء الجبن Empty
مُساهمةموضوع: حساء الجبن   حساء الجبن Icon_minitimeالأحد سبتمبر 18, 2011 6:34 pm

حساء الجبن

حساء الجبن 090101151148jeben010109a1


]size=4]المقادير:

- ثمرة بصل مفرية.
- ثلاثة أكواب مرق دجاج.
- ثلاثة أكواب حليب.
- ثلاث ملاعق كبيرة زبد أو سمن.
- ثلاث ملاعق كبيرة دقيق.
- نصف كجم جبن شيدر مبشور.
- ملح وفلفل أبيض (للتذوق).
- بهارات (حسب الرغبة).
- ملعقة كبيرة بقدونس مفري.


التحضير:

- اذيبي الزبد في إناء على نار متوسطة، ثم اضيفي البصل وقلبي لمدة خمس دقائق حتى يصير لونه أصفر، ثم اضيفي الدقيق وقلبي.
- اضيفي المرق وقلبي باستمرار حتى يتكاثف المزيج، ثم اضيفي الحليب، واتركي المزيج على النار، مع التقليب المستمر، حتى الغليان.
- ارفعي مزيج الحليب من على النار، ثم اخفقيه في الخلاط الكهربائي لمدة نصف
دقيقة، وبعد ذلك اعيدي المزيج إلى الإناء، واتركيه على النار حتى يغلي.
- ارفعي الإناء مرة أخرى من على النار، ثم اضيفي الجبن والملح والفلفل والبهارات وقلبي، وإذا لم يذاب الجبن تماما.
- ضعي الحساء على نار هادئة لمدة دقيقتين مع التقليب باستمرار.
- زيني الحساء بقليل من الجبن المبشور والبقدونس المفري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
alili slimane

alili slimane


عدد المساهمات : 54
نقاط : 101
تاريخ التسجيل : 22/08/2011
ذكر حساء الجبن Algeria_a-01
حساء الجبن Imageحساء الجبن Allhom11حساء الجبن 177708



حساء الجبن Empty
مُساهمةموضوع: رد: حساء الجبن   حساء الجبن Icon_minitimeالأحد سبتمبر 18, 2011 9:11 pm

شكرا على الموضوع المميز جزاك الله طل الخيرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الملكة

الملكة


عدد المساهمات : 80
نقاط : 160
تاريخ التسجيل : 11/08/2011
انثى حساء الجبن Egypt_a-01
حساء الجبن Imageحساء الجبن Allhom11حساء الجبن 177708



حساء الجبن Empty
مُساهمةموضوع: رد: حساء الجبن   حساء الجبن Icon_minitimeالإثنين سبتمبر 19, 2011 9:57 pm

شكرا للمرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حساء الجبن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حساء برغورتي اليونانية
» حساء الأرض شوكي مع الدجاج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الحياه :: عالم ادم وحواء :: مطبخ الحياة :: الأطباق المتنوعة-
انتقل الى: