منتديات الحياه
السلام عليكم
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا
ادارةالمنتدي
منتديات الحياه
السلام عليكم
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا
ادارةالمنتدي
منتديات الحياه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى الحياه - عام اسلامى اجتماعى
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

المنتدى مفتوح لمشاركات الزوار من مواضيع وردود ويشرفنا انضمامك لأسرتنا


 

 المكمور من الاطباق السوريه

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
shamirnda

shamirnda


عدد المساهمات : 21
نقاط : 41
تاريخ التسجيل : 14/05/2011
انثى المكمور من الاطباق السوريه Egypt_a-01
المكمور من الاطباق السوريه Imageالمكمور من الاطباق السوريه Allhom11المكمور من الاطباق السوريه 177708



المكمور من الاطباق السوريه Empty
مُساهمةموضوع: المكمور من الاطباق السوريه   المكمور من الاطباق السوريه Icon_minitimeالسبت مايو 14, 2011 12:14 am

المكمور من الاطباق السوريه

اعملى المكمور من الاطباق السوريه

المكمور من الاطباق السوريه 1




المقادير :
4 باذنجان متوسط الحجم


4 طماطم


2بصل كبيرة


ملح


زيت للقلي


الطريقة

نقطع البانجان الى دوائر

المكمور من الاطباق السوريه 6


ثم نقليه بالزيت



المكمور من الاطباق السوريه 5

نضعه على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد



المكمور من الاطباق السوريه 4

ثم نقطع البصل شرائح ونقشر الطماطم ونقطعها مكعبات

نضع كمية قليلة من زيت الزيتون في القدر على النار ثم نضع البصل ونتركه حتى يذبل ويصبح لونه زهري




المكمور من الاطباق السوريه 3

نضع الطماطم والملح وكمية قليلة من الماء ونتركه يغلي قليلا


المكمور من الاطباق السوريه 2

ثم نضع البانجان المقلي فوق الخليط ونقلبه تقليبة واحدة ونتركه على نار هادئة مدة عشر دقائق وهذا الطبق جاهز المكمور من الاطباق السوريه 1
يؤكل مع الخبز العربي



والفلفل الاخضر وصحة وهنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
YaS.NaD

YaS.NaD


عدد المساهمات : 38
نقاط : 62
تاريخ التسجيل : 03/05/2011
ذكر المكمور من الاطباق السوريه Morocco_a-01
المكمور من الاطباق السوريه Imageالمكمور من الاطباق السوريه Allhom11المكمور من الاطباق السوريه 177708



المكمور من الاطباق السوريه Empty
مُساهمةموضوع: رد: المكمور من الاطباق السوريه   المكمور من الاطباق السوريه Icon_minitimeالإثنين مايو 16, 2011 1:50 am

شكرا لك اختي على الوصفة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المكمور من الاطباق السوريه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الحياه :: عالم ادم وحواء :: مطبخ الحياة :: الأطباق المتنوعة-
انتقل الى: