منتديات الحياه
السلام عليكم
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا
ادارةالمنتدي
منتديات الحياه
السلام عليكم
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا
ادارةالمنتدي
منتديات الحياه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى الحياه - عام اسلامى اجتماعى
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

المنتدى مفتوح لمشاركات الزوار من مواضيع وردود ويشرفنا انضمامك لأسرتنا


 

 الكبدة الاسكندرانى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سندريلا

سندريلا


عدد المساهمات : 760
نقاط : 1978
تاريخ التسجيل : 12/10/2010
العمر : 38
انثى
الكبدة الاسكندرانى  Imageالكبدة الاسكندرانى  Allhom11الكبدة الاسكندرانى  177708


الاوسمه الكبدة الاسكندرانى  1170107439

الكبدة الاسكندرانى  Empty
مُساهمةموضوع: الكبدة الاسكندرانى    الكبدة الاسكندرانى  Icon_minitimeالجمعة أبريل 15, 2011 1:42 am

المقادير:
نصف كيلو كبدة
٣ ثمرات بصل متوسطة
٥ ثمرات ثوم كبيرة
٣ ثمرات فلفل اخضر او ملون
٣ ثمرات فلفل حار صغير
ملح و فلفل
١ م-ص بهارات
ربع كوب زيت ذره


الكبدة الاسكندرانى  32F20768


الطريقة:
طريقه عمل الكبده الاسكندراني
يقطع البصل والفلفل والثوم قطع صغيرة
يوضع الخليط مع الكبده و الملح و الفلفل و البهارات
يوضع الزيت على النار حتى يسخن
يضاف الخليط الي الزيت و يقلب لمده دقيقة
ثم يوضع الخليط على نار هادئة الحراره
و يترك الخليط علي النار و يقلب كل 10 دقائق لمدة 40 دقيقة
تقدم الكبده الاسكندراني مع الطحينة


و بالهناء و الشفاء
الكبدة الاسكندرانى  Kpi32025
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكبدة الاسكندرانى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الحياه :: عالم ادم وحواء :: مطبخ الحياة :: الأطباق المتنوعة-
انتقل الى: