منتديات الحياه
السلام عليكم
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا
ادارةالمنتدي
منتديات الحياه
السلام عليكم
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا
ادارةالمنتدي
منتديات الحياه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى الحياه - عام اسلامى اجتماعى
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

المنتدى مفتوح لمشاركات الزوار من مواضيع وردود ويشرفنا انضمامك لأسرتنا


 

 كيكه راائعه كيكة التفاح المقلوبة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
أميرة بكلميتى
1
أميرة بكلميتى


عدد المساهمات : 2584
نقاط : 6743
تاريخ التسجيل : 27/08/2010
انثى كيكه راائعه كيكة التفاح المقلوبة Egypt_a-01
كيكه راائعه كيكة التفاح المقلوبة Imageكيكه راائعه كيكة التفاح المقلوبة Allhom11كيكه راائعه كيكة التفاح المقلوبة 177708


الاوسمه كيكه راائعه كيكة التفاح المقلوبة 6

كيكه راائعه كيكة التفاح المقلوبة Empty
مُساهمةموضوع: كيكه راائعه كيكة التفاح المقلوبة   كيكه راائعه كيكة التفاح المقلوبة Icon_minitimeالثلاثاء مارس 15, 2011 7:40 pm


كيكة التفاح المقلوبة




كيكه راائعه كيكة التفاح المقلوبة 4413.imgcache



المقادير:


كيكه راائعه كيكة التفاح المقلوبة 4421.imgcache



3 بيضات

8 ملاعق كبيرة سكر

8 ملاعق كبيرة زيت

8 ملاعق كبيرة حليب

2 أكياس خميرة كيماوية

قشرة ليمونة حامضة مبشورة

الدقيق+رشة ملح

2 حبات تفاح كبيرة الحجم

عصير ليمونة حامضة

القليل من الزبدة للدهن
القليل من السكر






الطريقة:

نأخد قالب الكيك المستدير الشكل.نقطع ورقة مطبخ (السولفريزي) على قياس القالب.
نلبسه في قعر القالب.
ندهن الورقة و جوانب القالب بالزبدة.
نرش الوسط بالسكر.



كيكه راائعه كيكة التفاح المقلوبة 4415.imgcache


نقشر حبات التفاح و نقطعها لشرائح رقيقة . نصب عليها عصير الليمون الحامض حتى لا يتغر لونها.
نصففها فوق القالب المجهز مسبقا كما هو مبين في الصورة.




كيكه راائعه كيكة التفاح المقلوبة 4416.imgcache


نكسر البيض في اناء.نضيف له السكر و نخلط بالخلاط اليدوي العادي.



كيكه راائعه كيكة التفاح المقلوبة 4417.imgcache

ثم نضيف الزيت و الحليب و قشر الليمون .و في الأخير الدقيق و رشة الملح.

نخلط جيدا حتى الحصول على خليط كيك متجانس.

نصبه في القالب


كيكه راائعه كيكة التفاح المقلوبة 4418.imgcache


ندخله للفرن و نتركه ينضج على نار هادئة .

بعد
اخراج القالب من الفرن,نتركه دقائق ثم نقلبه في اناء التقديم و نزيل
الورقة من فوقه.ممكن ندهن الكيكة من فوق بالمربى (أو نأخد عصير الحامض و
نضيف له السكر ونتركه على النار حتى يصبح قوامه سميك و نضيف له شوية زبدة و
ندهن به الكيكة من فوق ).


و هذا الشكل النهائي للكيكة


كيكه راائعه كيكة التفاح المقلوبة 4419.imgcache

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سندريلا

سندريلا


عدد المساهمات : 760
نقاط : 1978
تاريخ التسجيل : 12/10/2010
العمر : 38
انثى
كيكه راائعه كيكة التفاح المقلوبة Imageكيكه راائعه كيكة التفاح المقلوبة Allhom11كيكه راائعه كيكة التفاح المقلوبة 177708


الاوسمه كيكه راائعه كيكة التفاح المقلوبة 1170107439

كيكه راائعه كيكة التفاح المقلوبة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكه راائعه كيكة التفاح المقلوبة   كيكه راائعه كيكة التفاح المقلوبة Icon_minitimeالثلاثاء مارس 27, 2012 11:53 am

جميلة اووووى
وكمان الطريقه سهله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكه راائعه كيكة التفاح المقلوبة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كيكه البر والتمر
» كيكة البرتقاااااااااال
» قالب حلوى التفاح
» بسكويت التفاح
» فوائد التفاح الاخــضر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الحياه :: عالم ادم وحواء :: مطبخ الحياة :: المعجنات والحلويات-
انتقل الى: